ד"ר אסף מלאך הוא עמית מחקר במכון שלום הרטמן, מייסד וראש המכללה למדינאות העוסקת בהכשרת מנהיגות ציונית מאז 2007, ומרצה בכיר לפילוסופיה פוליטית במרכז האקדמי שלם.
תחומי התמחותו הם לאומיות ומדינות לאום, מחשבה מדינית כללית ויהודית.
בשנים 2015-2022 שימש כיו"ר ועדת מקצוע אזרחות במשרד החינוך.
ספרו "מהתנ"ך ועד מדינת היהודים – גלגולי הלאומיות היהודית והפולמוס הישראלי" יצא בידיעות ספרים (2019). מחבר שותף (יחד עם יעקב נגן ושראל רוזנבלט) של הספר "ושמו אחד – ריפוי הקשר בין ישראל ודתות העולם" (מגיד, 2022).