הרב ד"ר רחל שבת בית-הלחמי הייתה עמיתת מחקר ומרצה, מנהלת המחלקה לפיתוח מנהיגות.

הרב ד"ר שבת בית-הלחמי הוסמכה לרבנות על ידי היברו יוניון קולג' בשנת 1995 וכתבה את הדוקטורט שלה בפילוסופיה יהודית מודרנית מטעם בית המדרש לרבנים בניו-יורק (JTS). היא סיימה בהצטיינות את לימודיה ובוגרת תכנית קרן ווקסנר. בעבר היא עבדה בצוות ההוראה של ארגון "כלל" ושל קרן מורשת ווקסנר.

הרב ד"ר שבת בית-הלחמי פרסמה מאמרים רבים וכן כתבה עם הרב אוליסקי, שני ספרים: Preparing Your Heart for the High Holidays ו- Striving Toward Virtue: A Contemporary Guide to Jewish Ethical Behavior. הרב דר שבת בית הלחמי שימשה, במשך תריסר שנים, רב בקהילת "שירת הים" שבנאנטאקט, מסצ'וסטס ארה"ב.