הרב ד״ר ליאון וינר דאו היה עמית מחקר וחבר בצוות ההוראה במכון הרטמן ושימש כרב ומנהל חינוכי של תכנית ״חברותא״.
את התואר הראשון למד באוניברסיטת פרינסטון, תואר שני במחשבת ישראל באוניברסיטה העברית, דוקטורט בפילוסופיה מאוניברסיטת בר-אילן, וקיבל הסמכה פרטית מאת הרב פרופ' דוד הרטמן ז"ל.
ספרו ובלכתך בדרך (הוצאת בר-אילן, 2017) פורש תיאוריה של ההלכה על-פי משנתו של פראנץ רוזנצוויג. בספרו האחרון, The Going: A Mediation on Jewish Law (Palgrave Macmillan, 2017), הוא מציג פילוסופיה של ההלכה משלו.
וינר דאו מתגורר בירושלים עם אשתו וחמשת ילדיהם.