הרב צבי גרץ מכהן כרב בקהילת 'הוד והדר' כפר סבא. הוא עורך טקסי חתונות ובר-בת מצווה ברחבי ישראל ובעזרת ישראל ולומד בבית מדרש הראל. לפני כן שימש כמנכ"ל ארגון "מסורתי עולמי" וברית "מרכז עולמי". הרב גרץ בוגר תואר ראשון בתלמוד ומדעי המדינה, ותואר שני בניהול מלכ"רים מהאוניברסיטה העברית בירושלים. כמו כן סיים תואר שני במדעי היהדות במכון שכטר שם הוסמך בבית המדרש לרבנים. הוא בוגר תוכנית "רבנות ישראלית" המשותפת למכון שלום הרטמן והמדרשה באורנים.