אלון מור הוא מנהל תוכנית "בארי" במכון שלום הרטמן. בתפקידיו הקודמים במכון הקים את תחום החינוך החווייתי בתוכנית בארי, וניהל את התוכניות המשותפות שלה עם תנועת הצופים ועם מינהל חברה ונוער במשרד החינוך.
בנוסף, הוא בוגר בית המדרש לרבנות ישראלית של מכון הרטמן והמדרשה באורנים.
בעבר כיהן אלון כמנכ"ל עמותת וקהילת "יחד מודיעין" לחינוך יהודי פלורליסטי משלב. הוא גם ניהל את תחום חינוך והדרכה ב"גשר – מפעלים חינוכיים" והיה מיוזמי עמותת "מרקם" – רשת הקהילות המעורבות.
אלון הנחה כמה וכמה תוכניות מנהיגות לקידום פלורליזם יהודי וסובלנות בחברה הישראלית, בהן: "גוונים" (מטעם פדרציית סן פרנסיסקו) ו"גשרים" (מטעם גשר מפעלים חינוכיים). הוא פעיל חברתי ולשעבר יו"ר "התנועה הירושלמית".
לאלון תואר ראשון בפסיכולוגיה וסוציולוגיה ותואר שני בסוציולוגיה.
מתגורר בירושלים, נשוי לכנרת ואב לאלה, איתמר ואופיר.